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Le marketing des aliments à haute teneur en matières grasses, en sel et en sucre ciblant les enfants : bilan pour 2012-2013
Cette publication présente des informations sur le marketing des aliments et des boissons ciblant les enfants et les changements observés à cet égard au cours de la dernière décennie. Elle examine l’évolution des méthodes de marketing parallèlement à celle des plates-formes médiatiques, comme la télévision numérique, le marketing en ligne, la téléphonie mobile (portables et smartphones) ainsi que les réseaux sociaux.
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